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华夏菜特级大师

发布时间:2019-11-24 00:49编辑:饮食健康浏览(50)

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          【马珂军】男,布依族,生于1965年十月,多瑙河省张家界市人。国家高等烹调技士,中华夏儿女民共和国烹饪大师,现任吴忠市饮食烹饪协会监护人。厨艺交换热线:13470662828
          一九八零年3月在座专门的学业,1984年被评为2级大厨,一九九六年被评为高档烹调技士。曾前后相继在河源、锦西、西安等饭馆、饭馆任厨中校专门的学业,一九九三年在场东京(Tokyo卡塔尔国元达杯第1届全国厨子范大学赛获金杯、金牌、一等奖,1997年在座世界烹饪大赛荣获金奖,二〇〇一年到庭新加坡奇山杯全国名厨交换竞技研究斟酌会荣获一等奖、优越奖,现任双鸭山市格陵兰海南大学旅社厨团长。

    【王佩强】(生于一九五四年2月卡塔尔鲜卑族,香水之都人。美式高等烹调技术员,香江烹饪大师。一九六八年三月从业烹饪职业。一九六八年—一九八一年在南来顺饭庄,师从金世光大师,一九八七年二月被予以特三级烹调师,1994年在场全国烹饪大赛获银牌,一九九四年在座清真烹饪大赛获银牌,1991年被评为英式烹调技士,2003年荣获香江烹饪大师称号,2004年涉足大学生运动会的劳重力管理服务办公室事,2002年在新加坡市参加陈世家杯第4届全国大厨比赛荣获王牌。第3届“首旅紫禁杯”竞技获先进个人奖。从1982年到现在在京城黑河餐厅厨大校

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    干烧大鲍——马建波军制作

    ※ 本档案由中华名厨查询网权威数据提供 ※

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    清蒸大鲍翅——刘帅军制作

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    ※ 本档案由中中原人民共和国厨子查询网权威数据提供 ※

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