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吉祥体育手机官网厨神金鼎奖,中国菜大师

发布时间:2019-11-30 20:25编辑:饮食健康浏览(96)

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     丹东名厨 蒙餐大师—高志军先生

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       廖友述

    【高志军】男,塔塔尔族,出生于一九八零年12月,内蒙古玉林市喀喇沁旗人。

       男,东乡族,国家高档烹饪技术员,中夏族民共和国烹饪大师,西藏十大手艺能手,中夏族民共和国厨师金鼎奖获得者,威尼斯绿厨艺烹饪大使,吉林十佳行政总厨,意养中华尚品官府菜副组织领导人,黄炎子孙郎窑红裸烹联合会副团体带头人,临汾业工业和商业联餐饮组织副组织带头人,现任福建河源金域大商旅、内蒙古乌审旗福瑞大红门餐饮集团饮食COO。

                   国家英式烹调高等技术员

       擅长官府菜、东北菜、津菜、融入菜,互通有无,敢于立异,代表菜的色调有翰林参茸老坛、藜米煮辽参、探花海参坛、谭府辣烩瑰雷鱼皮、太后养颜翅等。

                   国家国有生物素师技士职务任职资格

        业绩成果

                  中华夏族民共和国烹饪大师

         1991年在埃德蒙顿周至县新都大客栈从厨。

                  王牌厨艺带领大师

         1995年在北京市石景山巴蜀酒家任凉菜老总。

                  钴绿厨艺术大学使

         1996年在奥兰多拐子门大饭馆任厨司令员。

                 十大餐饮管理大师

         2004年在巴尔的摩鸵鸟王大厦任厨少校。

                 全国认证中餐行政总厨

         二零零三年在哥伦布上好佳餐饮有限公司任出品老板。

                 高端食品雕刻助教

         二〇〇五年在宜宾古都新世纪任行政总厨。

                 2009寒暑内蒙古金厨

         二〇〇两年于今在内蒙古乌审旗福瑞大红门餐饮有限公司直营四家店餐饮总裁。

                 聊城市烹饪组织管事人

         二零一二年现今在安徽承德市金域大商旅任餐饮总经理。

                现任内蒙古衡水市银海草原城餐饮有限公司任行政总厨

         二〇〇六年荣获山西省饭馆组织十大才女厨军长称号。

     

         2005年荣膺辽宁省银色厨艺烹饪大使称号。

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         2006年荣膺广东省酒店组织十大技艺能手称号。

    烤全羊(奔跑飞跃式创新意识十足)—由高志军先生疏别首创,版权全数,请勿转发

         2010年荣获吉林省烹饪组织十佳行政总厨。

     

         二零一零年受聘意养中华尚品官府菜副组织首领。

       驾驭蒙餐,代表菜的品性有烤全羊、烤羊背等蒙餐大菜。主要研究开发弘扬蒙古民族特色,传播草原餐饮文化的菜的品性。

         二〇一〇年受聘黄炎子孙卡其色裸烹联合会副组织带头人。

    一九九八年八月转业烹饪职业,2001年在后日世界饭店任厨元帅,二〇〇四年在天骄酒馆任厨军长,二〇〇七年在鑫座酒馆任厨上校,2006年在冰雪大旅舍(五星级)任厨上校,2010年7月迄今甘休在玉林市银海草原城餐饮有限集团任行政总厨。

         二零一一年被予以中华夏儿女民共和国烹饪大师称号。

    在盘锦第四届烹饪大赛前荣获金牌

         二零一三年走入中夏族民共和国烹饪组织、中华夏儿女民共和国药膳切磋会。

    内蒙古自治区60年出生之日国家领导晚会首要总管

         二〇一一年订婚临汾业工业和商业联餐饮组织副社长,二零一二年荣膺全国大厨沟通大赛特金奖。2011年经常务委员织侦查准入预备党员。

    奥林匹克运动会黄石区全职大厨

         二零一三年五月在江山名厨征集评比中荣获中黄炎子孙民共和国厨子金鼎奖,被选入《国家名厨》风流倜傥书。来源中华夏族民共和国厨神查询网

    二〇一〇年带队参与天骄杯第3届全国原生态美味的吃食厨艺术大学奖赛荣获协会特金奖,其个人荣获最好进献奖。

     

    二〇一一年圣Jose国际白酒节国际烹饪大奖赛赋予十大饮食管理大师(中黄炎子孙民共和国名厨查询网版权全体,转发请申明出处:)

     

     

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                           参茸老坛                                                     太后养颜翅

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